Lars Großkurth ist kein gelernter Brauer und auch nicht handwerklich begabt. Trotzdem ist er unter die Craft-Beer-Brauer gegangen. "Craft" heißt Handwerk. Gemeint ist das Bierbrauen wie anno 1516.
(NDR)
Länge: ca. 30 min.
Folge "Bier brauen - Lars' Traum vom eigenen Craft Beer" anschauen