Catherine's Genuss auf Italienisch

BonGusto, 03.02.2014

Catherine beginnt ihre Suche nach kulinarischer Inspiration im Jüdischen Ghetto Roms, wo sie ein kleines verwunschenes Restaurant findet. Dort geht sie der Frage nach, wie die jüdische Gemeinschaft die Küche Roms beeinflusst hat. Wenig später trifft unsere Food-Expertin auf Rosaria ...

BonGusto, 10.02.2014

Catherines weitere Reise bringt sie zu einer typisch römischen Bäckerei, in der die Spezialität Piazza Bianco gebacken wird. Zudem besucht sie eines der besten Cafés und begibt sich auf die Spuren Michelle Obamas, indem sie köstliche Eiscreme macht. Gastköchin Guilia bereitet Pasta mit Kartoffeln ...

BonGusto, 17.02.2014

In dieser Folge serviert die bezaubernde Gastgeberin Catherine Fulvio ein Fleisch-Gericht für die ganze Familie. Außerdem überrascht Sie mit handgemachten Gnocchi und einer Pflaumen-Mascarpone-Tarte.

BonGusto, 24.02.2014

Inspiriert von der römischen Patisserie, in der die Osterei-Füllung erfunden wurde, entscheidet sich Catherine spontan, ein tolle Schokoladen-Torte zuzubereiten. Im weiteren Verlauf der Folge besucht die Spitzenköchin die Familie ihres Mannes Claudio zuhause und zaubert ein unglaublich leckeres ...

BonGusto, 03.03.2014

Catherines Reise durch Italien ist von vielen Treffen mit einheimischen Familien und deren Vorstellung guter Küche geprägt. In dieser Folge macht sich Catherine auf den Weg zu Susan Cross, einer alten Freundin aus Dublin. Susans Ehemann Maurizio überrascht die beiden Damen mit einem typischen ...

BonGusto, 10.03.2014

Köstlich wird es auch in dieser Folge: Catherine Fulvio kreiert mit einigen Kniffen eine besondere Lasagne sowie einen schnellen Apfelkuchen. Zudem wagt sie sich an einen alten Familienklassiker: Makkaroni mit Käse. Später gewinnt die bezaubernde Gastgeberin einen Einblick in die Fastfood-Welt Roms ...

BonGusto, 17.03.2014

Das legendäre italienische Stil-Bewusstsein offenbart sich Catherine, als sie den einzigartigen Kücheneinrichtungsladen "Spazio Sette" besucht. Spontan wird unsere Köchin danach von einem Aristokraten zum Lunch eingeladen und bekommt einen weiteren leckeren Einblick in die Küchen Roms ...

BonGusto, 24.03.2014

Catherine erfährt, wie der tägliche Einkauf frischer und saisonaler Lebensmittel seine Spuren in der italienischen Küche hinterlassen hat. In der letzten Folge ihrer inspirierenden Food-Show trifft sie die irisch-amerikanische Schriftstellerin Maureen Fant. Sie führt Catherine in ein ...