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6

David Rocco's Amalfi Getaway

CDN, 2012

David Rocco's Amalfi Getaway
Cooking Channel/Screenshot
  • 6 Fans
  • Serienwertung0 26631noch keine Wertungeigene: –

David Rocco's Amalfi Getaway Episodenliste

6 Folgen

Sortieren nach:
  • S StaffelE Episode Stream im TV
  • 1.01Limone
    Nat Geo People, 29.09.2014
    David bereist die atemberaubende Amalfiküste und erfährt mehr über die berühmten Amalfi-Zitronen. Die Menschen in Amalfi haben diese außergewöhnliche Frucht über Jahrhunderte angebaut. Hierzulande wird alles an dieser Frucht für die Zubereitung verwendet. Sogar die Blätter ...
  • 2.02Pesce
    Nat Geo People, 29.09.2014
    Der Boden der Amalfiküste ist schwer zu bewirtschaften, weshalb Einheimische schon immer auf Meeresfrüchte zurückgriffen. Deshalb gibt es hier einige der köstlichsten Meeresfruchtgerichte der ganzen Welt. David beginnt seine Reise in einem Meeresfrüchte-Restaurant in Amalfi ...
  • 3.03Büffelmozzarella
    Nat Geo People, 06.10.2014
    David besucht eine Molkerei in Paestum, um etwas über den hier hergestellten Ricotta und den köstlichen Mozzarella di Bufala zu erfahren. Beides wird aus Büffelmilch hergestellt und gilt in Amalfi als kulinarischer Schatz. Außerdem bekommt er die Möglichkeit, die prächtigen Büffel zu betrachten ...
  • 4.04Festa Di Baldino
    Nat Geo People, 13.10.2014
    David besucht alte Bekannte im Restaurant der Familie Oliva in Scala, um den 90. Geburtstag des Familienoberhauptes Baldino zu feiern. Zur Ehre des alten Herren bereitet die Familie all seine Lieblingsspeisen zu. Viele davon wurden von Baldino selbst an sie weitergegeben ...
  • 5.05Agerola
    Nat Geo People, 20.10.2014
    David bereist die Berge von Agerola, um neue Gerichte zu entdecken. Sein Freund Francesco, auch bekannt als Buon Gustaio oder der Mann des guten Geschmacks, begleitet ihn. Agerola ist dafür bekannt, einige der besten Gerichte entlang der Küste hervorzubringen, die noch auf traditionelle Weise ...
  • 6.06Wein
    Nat Geo People, 27.10.2014
    Die Amalfiküste ist weniger für ihre Weine bekannt, aber David entdeckt, dass das Klima es den lokalen Weingütern ermöglicht, köstliche Trauben anzubauen und die besten Weine Italiens herzustellen. David besucht eines der höchstgeachteten Weingüter der Küste, das von den Freunden Andrea und Marisa ...