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Fragen & Antworten

160

Die Foodtruckerin

D, 2016–

Serienticker

im TV

160 Fans
Serienwertung0 31618noch keine Wertungeigene: –

Bildergalerie zu "Die Foodtruckerin"

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Es gibt American Barbecue!
Grillen geht immer: Felicitas interpretiert die Klassiker für jede Gartenparty neu.
Bild: © N24 Doku
An der Nordseeküste!
Mit eigenhändig gepulten Krabben interpretiert Felicitas fernöstliche Summerrolls neu auf nordische Art.
Bild: © WELT
Es gibt Austern!
Von Jean Dhooge (rechts) erfährt Felicitas, wie man mithilfe der Gezeiten Austern fischt.
Bild: © N24 Doku
Schottlands Spezialitäten
In der "Haggis Box" lernt Felicitas Then die Zubereitung des gleichnamigen Nationalgerichts von Schottland kennen.
Bild: © N24 Doku
Es gibt Kumpir!
"Bye Bye" deutsche Küche und "Hallo" Orient! Felicitas verleiht der bekannten Knolle einen arabischen Touch.
Bild: © WELT
An der Nordseeküste!
Die Foodtruckerin frittiert in ihrem Truck Nordseekrabben und serviert einen köstlichen To-Go-Snack.
Bild: © WELT
An der Nordseeküste!
Alwin Kocken hat eine Krabbenpulmaschine erfunden, die dem Seebären die lästige Handarbeit erleichtert. Diese Maschine nimmt die Foodtruckerin unter die Lupe.
Bild: © WELT
An Schottlands Küsten
Vor dem Räuchern werden die Fische ausgenommen und auf dieser Vorrichtung aufgehängt.
Bild: © WELT
Es gibt Tapas!
Bildunterschrift: Zum Tapas-Burger vom Eichelschwein passt der würzige Manchego-Käse in Bioqualität.
Bild: © N24 Doku
Es gibt Dinkel-Bratlinge und flambierte Pfirsiche!
flambierte Pfirsiche, Pfirsiche flambieren © depositphotos
Bild: © depositphotos / Photographer:Eugene Hill / Copyright:Eugene Hill
Schottlands Spezialitäten
Mit Rory Mellis verkostet Felicitas Then verschiedene Käsesorten. Seine Familie stellt schon seit vielen Jahren Käse her.
Bild: © N24 Doku
Schottlands Spezialitäten
Auf ihrer Reise durch Schottland gewinnt Felicitas Then einen Einblick in den Reifungsprozess verschiedener Käsesorten.
Bild: © N24 Doku
Es gibt Austern!
Fisch und Meeresfrüchte schmecken nicht jedem. Für diesen Fall hat Felicitas auch andere Köstlichkeiten der Region ausfindig gemacht.
Bild: © N24 Doku
Es gibt Steak vom Wagyu-Rind!
Wie brät man ein perfektes Steak? Mit den Spitzentipps der Metzgerprofis gelingt der Foodtruckerin der optimale Garpunkt.
Bild: © N24 Doku
Es gibt frittierte Nordseekrabben!
Die Krabben für ihr Gericht hat Felicitas Then selbst aus der Nordsee gefischt.
Bild: © N24 Doku
Berlin Spezial
Im Berliner Restaurant "Herz und Niere" werden alle Teile eines Tieres verwendet. Felicitas stellt hier eine besondere Burger-Variante her.
Bild: © N24 Doku