Der Zucker versteckt sich in vielen Lebensmitteln. Jo Hiller mit Zuckerfastern Dennis und Sandra (l.) und der Ernährungsberaterin Alina Kistenmacher (r.).
Was wir wirklich essen (1): Die Tricks mit Fleisch und Wurst
NDR Fernsehen DIE TRICKS MIT FLEISCH UND WURST, "Was wir wirklich essen", am Montag (04.08.14) um 21:00 Uhr.
Der Klebefleisch-Schwindel: Immer wieder versuchen Unternehmen, Verbraucher mit zerkleinerten und zusammengesetzten Produkten hinters Licht zu führen.
Die Tricks mit Brot und Kuchen - Tradition mit Schattenseiten
Um sich von den Produkten der Backindustrie abzugrenzen, setzen viele Bäckereien wieder auf traditionelles Handwerk ohne Zusatzstoffe und lange Reifezeiten für ein bekömmliches, leckeres Brot.
Die Tricks mit Brot und Kuchen - Tradition mit Schattenseiten
Supermärkte und Discounter haben ihr Brotangebot in den letzten Jahren immer weiter ausgebaut. Für viele ist das praktisch, sie müssen nicht noch extra zum Bäcker. Damit das Brot länger frisch und saftig bleibt, enthält es oft Stoffe, auf die man gern verzichten würde.
Die Tricks im Online-Handel: Boom mit Schattenseiten
Fakeshops sind immer professioneller gestaltet und kaum noch von seriösen Onlineshops zu unterscheiden. Auch Doreen Teuber aus Schleswig-Holstein ist auf einen Fakeshop reingefallen, als sie neue BMX-Räder für ihre Söhne kaufen wollte.
Die Tricks der ZuckerindustrieDer Zucker versteckt sich in vielen Lebensmitteln. Jo Hiller mit Zuckerfastern Dennis und Sandra (l.) und der Ernährungsberaterin Alina Kistenmacher (r.).Bild: © NDR
Quoten: Fußball-WM siegt trotz gesunkener Reichweite haushoch, Joko & Klaas erleiden Schiffbruch
