Einfach. Gut. Bachmeier

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 27.501Hamburger und Gemüseburger / Asia-Salat
  BR, 08.05.2016
  Der Münchner Spitzenkoch hat sich von mobilen Garküchen in Asien und dem Streetfood-Trend zu neuen Gerichten inspirieren lassen. In dieser Folge bereitet er u.a. einen köstlichen Asia-Salat zu.
• 28.502Bayerischer Wrap / Schaschlik / Donuts mit Schokolade
  BR, 15.05.2016
  Aus Crêpes und Tortillas werden bei Hans Jörg Bachmeier bayrische Wraps. Dann widmet er sich dem Schaschlik, einem gebratenen Fleischspieß. Und danach gibt's ein süßes Happy-End mit dem Donut.
• 29.503Bayerisches Chivito / Bohnen-Parmaschinken-Snack / Ceviche von der Dorade / Erdbeer-Tiramisu
  BR, 22.05.2016
  Inspiriert vom internationalen Streetfood-Trend zaubert der Koch Hans Jörg Bachmeier Steak-Burger Chivito, Bohnen-Parmaschinken-Snack, Ceviche von der Dorade und Erdbeer-Tiramisu auf den Teller.
• 30.504Salat von Gurkenspaghetti und Hendl / Filoteigpizza mit Tomaten und Mozzarella / Sauerkrautknödel / Popeye-Smoothie
  BR, 29.05.2016
  Der Münchner Spitzenkoch hat einige typische Imbissgerichte wie Backhendl oder Pizza kreativ verfeinert und gschmackig zubereitet. Dabei verrät er hilfreiche Tricks für das Nachkochen daheim.
• 31.505Linsen-Zucchini-Curry / vietnamesische Frühlingsrollen - Apfelkücherl mit Biersabayon
  BR, 05.06.2016
  Der Münchner Spitzenkoch hat orientalische Currygerichte und vietnamesische Frühlingsrollen auf bayerische Art interpretiert und zubereitet. Dabei verrät er Tricks für das Nachkochen daheim.
• 32.506Spanische Tortilla / Chicken Wings mit zweierlei Soßen / Belgische Waffeln mit Balsamico-Kirschen
  BR, 12.06.2016
  Der Münchner Spitzenkoch bereitet einige klassische Streetfoodgerichte wie Chicken Wings oder spanische Tortilla zu, die er auf bayerische Art interpretiert. Dabei verrät er Tricks für das Nachkochen.

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)