Festlich köstlich

WDR, 08.12.2017

Nachdem bereits Ende August das Weihnachtsgebäck Einzug in die Supermarktregale gehalten hat, geht es im Dezember mit großen Schritten auf Weihnachten zu. In drei aufeinanderfolgenden Wochen lädt Spitzenkoch Björn Freitag zusammen mit den Servicezeit-Moderatoren Yvonne Willicks und Dieter Könnes ...

WDR, 15.12.2017

Noch sind es knapp zwei Wochen bis Weihnachten, daher wird es bei "Festlich köstlich" langsam besinnlich-feierlich. Das ist sicher mit ein Grund für Schauspielerin Bettina Lamprecht, Henning Krautmacher, dem Frontmann der Musikgruppe "Höhner", und BVB-Urgestein Norbert "Nobby" Dickel die Einladung ...

WDR, 22.12.2017

Heute, zur dritten Ausgabe von "Festlich köstlich", steht das Christkind fast schon vor der Tür, an welche die prominenten Gäste Collien Ulmen-Fernandes, Simone Sombecki und Nic Shanker klopfen. Björn Freitag stellt sich voll und ganz auf seine vegan und vegetarisch lebenden Gäste ein und kocht ein ...

WDR, 28.12.2018

Das Weihnachtsfest ist vorüber und das Jahr neigt sich dem Ende zu. Die Zeit "zwischen den Jahren" lädt zum Durchatmen ein. Doch Silvester ist zum Greifen nah und die Planung für diesen besonderen Tag schon in vollem Gange. Grund genug für Spitzenkoch Björn Freitag, gemeinsam mit den ...

WDR, 20.12.2019

Der TV-Koch Björn Freitag hat auch dieses Jahr prominente Gäste zu einem festlichen Weihnachtsmenü eingeladen. Dafür hat er einen Kapaun zubereitet. Das besonders milde Fleisch des Masthahns bildet die Grundlage für ein Gericht, das mit einem Apfel-Maronen-Gemüse gereicht wird ...

WDR, 23.12.2020

So wird Weihnachten zum Genuss! Kurz vor Heiligabend laden Spitzenkoch Björn Freitag und die Moderatorin Yvonne Willicks wieder zu "Festlich köstlich" ein. In diesem besonderen Jahr wird zu zweit und mit dem nötigen Abstand gekocht. Dennoch wird es natürlich - wie gewohnt - nicht nur festlich, ...

WDR, 22.12.2021

Der Koch Björn Freitag hat einige seiner TV-Kollegen zu einem festlichen Weihnachtsmenü eingeladen: Pilzsüppchen, geschmorte Hirschkeule, vegetarischer Nussbraten, Polentaschnitten und eine Crème Brûlée mit Orangensorbet. Der Bartender Nic wird einen erfrischenden Weihnachtscocktail mixen, und die ...