Haubenkoch Jeremias Riezler aus Vorarlberg kocht am liebsten nach hundert Jahre alten Rezepten und mit einheimischen Produkten. Oft mit solchen, die kaum noch jemand kennt. Im Salzburger Land wirft der 38-jährige Spitzenkoch einen Blick über seinen Tellerrand hinaus und ist auf der Suche nach fast vergessenen Speisen und regionale Köstlichkeiten in einem der schönsten Gebiete der Alpen. Hier will er mehr erfahren, über Bräuche, Traditionen und die Kochtöpfe der Menschen vor Ort.
Roland David hat sein Leben der alten mechanischen Welt verschrieben und geht im Salzkammergut auf Entdeckungsreise. Am Traunsee taucht er in die Geschichte der „Gisela", einem der ältesten Raddampfer der Welt, ein und blickt hinter die Kulissen von Österreichs meistgebauter Dampflokomotive. In Hallstatt trifft er außerdem einen passionierten Flugzeugbauer, der einen historischen Flieger wieder zum Leben erwecken will.
Leopold Altenburg mit Kathrin Unterreiner auf Spurensuche vor der Hofburg in ServusTV's "Heimatleuchten - Der Kaiser und die Erotik der Mehlspeise" in Wien, Oesterreich.
Der etwa 2km von Kitzbühel entfernt gelegene Schwarzsee gilt als wärmster Moorsee Tirols. bei Einer Fläche von 0,16km2 beträgt seine maximale Tiefe 7 Meter.
Es gibt nur zwei Seen weltweit, wo dieses Spiegelschießen möglich ist. Voraussetzung ist eine spiegelglatte Oberfläche und moorhaltiges Wasser mit einer ganz besonderen Oberflächenspannung. Zu sehen in ServusTV's "Heimatleuchten - Steiermark, oafoch echt - sunst nix..." in Krakauschatten, Steiermark, Oesterreich.
Historische Aerztekunst - Leopold Altenburg am Schlachfeld von Solferino in ServusTV's "Heimatleuchten - Der letzte grosse Kaiser - kein Schmarrn" in Solferino, Italien.
Der Geschmack der AlpenBild: © ServusTV / Thomas Beckmann / Eckert Film
