Königinpastete mit Crème Brûlée und Punschkirschen
Sternekoch Alfons Schuhbeck und Meisterkonditorin Angelika Schwalber.
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Zirbenmousse-Törtchen mit schwarzen Walnüssen
Sternekoch Alfons Schuhbeck und Meisterkonditorin Angelika Schwalber.
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Gebackener Mozzarella auf buntem Tomatensalat mit Pfirsich / Nocciolini mit Nougatfüllung / Brathähnchen mit Feigen-Mango-Salat / Panettone mit bunten Trockenfrüchten
Kochen und backen - aber a bisserl raffinierter, lautet das Motto der Sendung. Sternekoch Alfons Schuhbeck und Konditormeisterin Angelika Schwalber zaubern für die Zuschauer raffinierte Köstlichkeiten.
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Waffeltorte Schwarzwälder Kirsch
Zander im Bierteig auf Erbsen-Minze-Püree.
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Antipasti für Feinschmecker / Cantuccini mit Orangencreme / Bistecca al forno mit Steinpilzen / Cicirata mit rosa Traubensuppe
Antipasti für Feinschmecker.
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Waffeltorte Schwarzwälder Kirsch
Himbeerbaiser-Whoopies.
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Hendlkeulen auf Grillgemüse mit Kräuter-Pesto
Hendlkeulen auf Grillgemüse mit Kräuter-Pesto.
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Hefezopf Vanille-Schokolade-Nuss
Spekulatius-Whoopies.
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Warme Antipasti (gefüllte Tomaten, Zucchini und Artischocken) / Cannoli alla Stracciatella / Kalbsleber in Rosmarin-Balsamico-Soße / Birnen-Panna-Cotta mit Kardamom
Warme Antipasti (Gefüllte Tomaten, Zucchini und Artischocken).
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Königinpastete mit Crème Brûlée und Punschkirschen
Königinpasteten mit Crème brulée und Punschkirschen.
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Nuss-Nougattaler
Couscoussalat mit Garnelen.
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Hefezopf Vanille-Schokolade-Nuss
Hefezopf Vanille-Schokolade-Nuss.
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Meeresfrüchtesalat / Ricotta-Törtchen mit Früchten / Branzino mit Proseccosoße / Limettenspinat / Limonentörtchen
Ricotta-Törtchen mit Früchten.
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Offener Schwammerlstrudel mit Kohlrabi-Spinat-Salat
Offener Schwammerlstrudel mit Kohlrabi-Spinat-Salat.
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Gegrillte Polenta "tricolori" / Pasticciotti mit Rosmarinpolenta und Kirschen / Porchetta mit Caponata / Profiteroles
Pasticciotti mit Rosmarinpolenta und Kirschen.
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Tomatensuppe mit Ricotta-Kräuter-Gnocchi / süße Gnocchi mit Johannisbeer-Salsa / herzhafte Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven / süße Focaccia mit Aprikosen und Thymian
Süße Gnocchi mit Johannisbeer-Salsa.
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Cakedrops "Sweet Orange"
Kartoffel-Tortilla mit Chorizo und Saubohnen.
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Herzhafte Tramezzini / Süße Erdbeer-Tramezzini / Saltimbocca vom Seeteufel / Tiramisu "Pfirsich-Melba"
Herzhafte Tramezzini (Tomaten-Mozarella, Thunfisch).
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Nudelsalat Surf & Turf / "Falscher Pfirsich" mit Salbei-Trüffel / Pizza bianco o rossa / Pastiera napoletana
Pastiera napoletana.
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Offener Schwammerlstrudel mit Kohlrabi-Spinat-Salat
Kaffeeterrine "Jamaika Blue Mountain".
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Kokos-Soufflé mit mariniertem Fruchtsalat
Filetspitzen mit Piña-Colada-Reis.
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Zuppa siciliana / Zuppa inglese / Fritto misto / Frittierte Fruchtmilchschnitten
Frittierte Fruchtmilchschnitten.
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Zirbenmousse-Törtchen mit schwarzen Walnüssen
Eintopf vom Tafelspitz mit Kopfsalat-Meerrettich-Pesto.
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Garnelen-Tortellini auf buntem Salat / Gianduja-Schnitte / Hähnchenkeulen mit Kartoffelgröstel / Torta Caprese
Hähnchnkeulen mit Kartoffelgröstel.
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Hefezopf Vanille-Schokolade-Nuss
Marinierte Gurken mit Quinoa und Thunfisch.
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Zuppa siciliana / Zuppa inglese / Fritto misto / Frittierte Fruchtmilchschnitten
Frittierte Fruchtmilchschnitten.
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Herzhafte Tramezzini / Süße Erdbeer-Tramezzini / Saltimbocca vom Seeteufel / Tiramisu "Pfirsich-Melba"
Herzhafte Tramezzini (Tomaten-Mozarella, Thunfisch).
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Hefezopf Vanille-Schokolade-Nuss
Mini-Hackbraten im Strudelteig mit Chilisauce.
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Priesterwürger / Südtiroler Apfelstrudel / Spaghetti "Gorgonzola" mit Speck / Maronenherzen mit Arancello
Maronenherzen mit Arancello.
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Cakedrops "Sweet Orange"
Cakedrops "Sweet Orange".
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Waffeltorte Schwarzwälder Kirsch
Waffeltorte Schwarzwälder Kirsch.
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Zuppa siciliana / Zuppa inglese / Fritto misto / Frittierte Fruchtmilchschnitten
Zuppa inglese.
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Warme Antipasti (gefüllte Tomaten, Zucchini und Artischocken) / Cannoli alla Stracciatella / Kalbsleber in Rosmarin-Balsamico-Soße / Birnen-Panna-Cotta mit Kardamom
Cannoli alla Stracciatella.
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Warme Antipasti (gefüllte Tomaten, Zucchini und Artischocken) / Cannoli alla Stracciatella / Kalbsleber in Rosmarin-Balsamico-Soße / Birnen-Panna-Cotta mit Kardamom
Birnen-Panna-Cotta mit Kardamom.
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Penne all'arrabiata / Mandel-Pistazien-Küsse / Geschmorte Rinderbackerl in Barolo-Sauce / Torta Mimosa
Torta Mimosa.
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Herzhafte Tramezzini / Süße Erdbeer-Tramezzini / Saltimbocca vom Seeteufel / Tiramisu "Pfirsich-Melba"
Saltimbocca vom Seeteufel mit Spargel-Bohnen-Gemüse.
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Königinpastete mit Crème Brûlée und PunschkirschenSternekoch Alfons Schuhbeck und Meisterkonditorin Angelika Schwalber.Bild: © BR/Foto Sessner
Update "Silo": Startdatum und Trailer für Staffel 3 des Sci-Fi-Hits enthüllt
