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Fragen & Antworten

Herzhaft & Süß

D, 2009–2018

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Serienwertung0 20195noch keine Wertungeigene: –

Herzhaft & Süß Episodenguide

Staffel 10

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S StaffelE Episode Stream im TV
70.1001Penne all'arrabiata / Mandel-Pistazien-Küsse / Geschmorte Rinderbackerl in Barolo-Sauce / Torta Mimosa
BR, 13.11.2016
Der Sternekoch Alfons Schuhbeck und die Konditormeisterin Angelika Schwalber kreieren gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten. Zubereitet werden u.a. geschmorte Rinderbackerl in Barolo-Sauce.
71.1002Priesterwürger / Südtiroler Apfelstrudel / Spaghetti "Gorgonzola" mit Speck / Maronenherzen mit Arancello
BR, 20.11.2016
Der Sternekoch Alfons Schuhbeck und die Konditormeisterin Angelika Schwalber kreieren gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten. Zubereitet werden u.a. Spaghetti mit Almspeck und Apfelstrudel.
72.1003Warme Antipasti (gefüllte Tomaten, Zucchini und Artischocken) / Cannoli alla Stracciatella / Kalbsleber in Rosmarin-Balsamico-Soße / Birnen-Panna-Cotta mit Kardamom
BR, 27.11.2016
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.
73.1004Garnelen-Tortellini auf buntem Salat / Gianduja-Schnitte / Hähnchenkeulen mit Kartoffelgröstel / Torta Caprese
BR, 04.12.2016
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.
74.1005Tomatensuppe mit Ricotta-Kräuter-Gnocchi / süße Gnocchi mit Johannisbeer-Salsa / herzhafte Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven / süße Focaccia mit Aprikosen und Thymian
BR, 11.12.2016
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.
75.1006Antipasti für Feinschmecker / Cantuccini mit Orangencreme / Bistecca al forno mit Steinpilzen / Cicirata mit rosa Traubensuppe
BR, 18.12.2016
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.
76.1007Meeresfrüchtesalat / Ricotta-Törtchen mit Früchten / Branzino mit Proseccosoße / Limettenspinat / Limonentörtchen
BR, 25.12.2016
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.
77.1008Zuppa siciliana / Zuppa inglese / Fritto misto / Frittierte Fruchtmilchschnitten
BR, 01.01.2017
Der Sternekoch Alfons Schuhbeck und die Konditormeisterin Angelika Schwalber stellen Back- und Kochkreationen vor. Zubereitet werden diesmal u.a. eine herzhafte Zuppa siciliana und Fritto Misto.
78.1009Herzhafte Tramezzini / Süße Erdbeer-Tramezzini / Saltimbocca vom Seeteufel / Tiramisu "Pfirsich-Melba"
BR, 08.01.2017
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.
79.1010Gegrillte Polenta "tricolori" / Pasticciotti mit Rosmarinpolenta und Kirschen / Porchetta mit Caponata / Profiteroles
BR, 15.01.2017
In" herzhaft & süß" ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck für herzhafte Hausmannskost zuständig, während die Konditormeisterin Angelika Schwalber den Part für süße Köstlichkeiten übernimmt.