Bresse-Huhn mit Schwarzwurzeln, Auberginen und Miso von Ali Güngörmüs
Spitzenkoch Ali Güngörmüs.
Bild: © HR
Zweierlei von der Gans mit Dattelwirsing und Apfel-Rosmarinstampf von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs' Interpretation: Zweielerlei von der Gans mit Dattelwirsing und Apfel-Rosmarinstampf.
Bild: © HR
Rinderhack-Rendang mit Papaya-Mango-Birne-Spargel-Salat von Ali Güngörmüs
Spitzenkoch Ali Güngörmüs.
Bild: © HR
Ali Güngörmüs, Spitzenkoch aus München.
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Die Nudelmacherin Serena Loddo.
Bild: © HR/Jens Benner
Rinderschmorbraten mit BBQ-Lack von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs im Münchner Großmarkt.
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Ali, der Vollblutveganer und ein Kartoffelgulasch
Gregor Gehrig ist Vollblutveganer.
Bild: © HR
Tafelspitz mit Rote Bete-Meerrettich-Soße von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Bei Sven Maximilian Seib in Offenbach-Bieber, Ein Film von Swantje Habermann, am Dienstag (01.10.19) um 20:15 Uhr.
Sven Maximilian Seib ist ein ambitionierter Hobbykoch. Er fordert den Profikoch Ali Güngörmüs aus München zur Koch-Challenge heraus.
© HR/Jonas Heil, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter HR-Sendung bei Nennung "Bild: HR/Jonas Heil" (S2). HR/Pressestelle, Tel: 069/155-4954, Fax: -3005
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Haschee mit Estragon-Kartoffelstampf und konfiertem Ei von Ali Güngörmüs
Starkoch Ali Güngörmüs.
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Rehrücken von Ali Güngörmüs
Die Interpretation des Hauptgerichts von Spitzenkoch Ali Güngörmüs.
Bild: © HR/Tom Jeffers
Tafelspitz mit Rote Bete-Meerrettich-Soße von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Bei Sven Maximilian Seib in Offenbach-Bieber, Ein Film von Swantje Habermann, am Dienstag (01.10.19) um 20:15 Uhr.
Profikoch Ali Güngörmüs (stehend) serviert Sven Maximilian Seib und dessen Mutter Ingrid Seib (links) sowie dessen Großmutter Marianne Winiarek seine Neuinterpretation eines Traditionsgerichts.
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to-go-Gerichte in Wiesbaden interpretiert von Ali Güngörmüs
Vorspeise von Ali Güngörmüs: Gebackener Chicoré auf Feldsalatcreme mit Orangenkaramell.
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Haschee mit Estragon-Kartoffelstampf und konfiertem Ei von Ali Güngörmüs
Starkoch Ali Güngörmüs (links) und der passionierte Hobbykoch Matthias Klein.
Bild: © HR
to-go-Gerichte in Wiesbaden interpretiert von Ali Güngörmüs
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Ali, die japanische Flöte und die Kunst des Reis-Kochens
Profi-Koch Ali Güngörmüs.
Bild: © HR
Ali, die japanische Flöte und die Kunst des Reis-Kochens
Musiker und Studio-Sprecher Tony Clark spielt Zen-Flöte und ist passionierter Sushi-Koch.
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Tafelspitz mit Rote Bete-Meerrettich-Soße von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Bei Sven Maximilian Seib in Offenbach-Bieber, Ein Film von Swantje Habermann, am Dienstag (01.10.19) um 20:15 Uhr.
Profikoch Ali Güngörmüs (stehend) serviert Sven Maximilian Seib und dessen Mutter Ingrid Seib (links) sowie dessen Großmutter Marianne Winiarek seine Neuinterpretation eines Traditionsgerichts.
© HR/Jonas Heil, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter HR-Sendung bei Nennung "Bild: HR/Jonas Heil" (S2). HR/Pressestelle, Tel: 069/155-4954, Fax: -3005
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Haschee mit Estragon-Kartoffelstampf und konfiertem Ei von Ali Güngörmüs
Starkoch Ali Güngörmüs (links) und der passionierte Hobbykoch Matthias Klein.
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Tafelspitz mit Rote Bete-Meerrettich-Soße von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Bei Sven Maximilian Seib in Offenbach-Bieber, Ein Film von Swantje Habermann, am Dienstag (01.10.19) um 20:15 Uhr.
Sven Maximilian Seib (rechts), ambitionierter Hobbykoch, fordert den Profikoch Ali Güngörmüs aus München zur Koch-Challenge heraus.
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Tafelspitz mit Rote Bete-Meerrettich-Soße von Ali Güngörmüs
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Rinderhack-Rendang mit Papaya-Mango-Birne-Spargel-Salat von Ali Güngörmüs
Die Indonesierin Andita Schirmacher hat den Spitzenkoch Ali Güngörmüs zu sich nach Hattersheim im Main-Taunus -Kreis eingeladen.
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Tafelspitz mit Rote Bete-Meerrettich-Soße von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Bei Sven Maximilian Seib in Offenbach-Bieber, Ein Film von Swantje Habermann, am Dienstag (01.10.19) um 20:15 Uhr.
Sven Maximilian Seib (links) stößt mit dem Profikoch Ali Güngörmüs aus München an, den er zur Koch-Challenge herausgefordert hat. Rechts Svens Großmutter Marianne Winiarek.
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"Dippetopf" von Ali Güngörmüs
Der Profikoch Ali Güngörmüs.
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Kalbfleischfrikadellen im Spitzkohlmantel von Ali Güngörmüs
Kalbsfleischfrikadellen im Spitzkohlmantel – die Interpretation des Hauptgerichts von Münchner Gourmetkoch Ali Güngörmüs.
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Haschee mit Estragon-Kartoffelstampf und konfiertem Ei von Ali Güngörmüs
Der passionierte Hobbykoch Matthias Klein (links) und Starkoch Ali Güngörmüs.
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Rinderschmorbraten mit BBQ-Lack von Ali Güngörmüs
Profi-Koch Ali Güngörmüs ist zu Gast bei Familie Hoffarth in Lohra.
Bild: © HR/Jonas Heil
Bresse-Huhn mit Schwarzwurzeln, Auberginen und Miso von Ali Güngörmüs
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Weckewerk-Burger von Ali Güngörmüs
Der Hobbykoch Timo Israng aus Kassel fordert den Profikoch Ali Güngörmüs aus München heraus.
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to-go-Gerichte in Wiesbaden interpretiert von Ali Güngörmüs
Spitzenkoch Ali Güngörmüs
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Rucola-Parmesan-Taschen von Ali Güngörmüs
Rucola-Paremsan-Taschen auf mediterranem Gemüse von Ali Güngörmüs.
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Lammrouladen mit Wirsingpralinen von Ali Güngörmüs
Die Agraringenieurin Katja Berbalk hat den Sternekoch Ali Güngörmüs, Profikoch aus München, in ihre rustikale Küche im Emstal im Taunus eingeladen.
Bild: © HR/Jonas Heil
Haschee mit Estragon-Kartoffelstampf und konfiertem Ei von Ali Güngörmüs
Der passionierte Hobbykoch Matthias Klein.
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to-go-Gerichte in Wiesbaden interpretiert von Ali Güngörmüs
Ein Hauptgang von Ali Güngörmüs: Kalbskotelett mit einer Wirsingrolle und warmer Frankfurter-Grieh-Soß.
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Rinderschmorbraten mit BBQ-Lack von Ali Güngörmüs
Profi-Koch Ali Güngörmüs (links) lässt Malte Hoffarth eine seiner Kreationen probieren.
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Rinderschmorbraten mit BBQ-Lack von Ali Güngörmüs
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Rinderschmorbraten mit BBQ-Lack von Ali Güngörmüs
Profi-Koch Ali Güngörmüs lässt Claudia Hoffarth eine seiner Kreationen probieren.
Bild: © BR/HR/Jonas Heil
