Annika Ahlers (mit Hündin Ella), ein „Stadtkind“ aus Münster, träumt nicht nur vom „Leben auf dem Land“, sie wünscht sich auch einen eigenen Bauernhof und setzt alles in Bewegung, um sich diesen Traum zu verwirklichen. Sie brach ihr Studium ab, machte eine klassische Ausbildung zur Landwirtin und suchte eine Anstellung in einem Milchhof. Gleichzeitig gründet sie einen Internetblog und beginnt als „Erklärbäuerin“ eine Brücke zwischen Landwirten und Kunden zu bauen.
Gastgeber Benedikt Böcker möchte seinen Gästen ein „wildes“ Menü servieren: Rehfilet und Taubenbrust an einer Rotweinsauce und zum Nachtisch Crème Brûlée mit Fruchtspiegel.
Fabian Goertz mit seiner Mutter Sabine auf dem Gahmener Hof in Lünen. Sie kochen zusammen ihr Heimathäppchen-Rezept Schweinerippchen nach westfälischer Art.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Ein Hof voller Ziegen", am Mittwoch (05.09.12) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Ilona Kuhnen möchte heute ein pefektes Menü ihren Landfrauen servieren.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Finale: Puten im Bronzeglanz", am Mittwoch (15.10.14) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Iris Haver-Rassfeld lädt ein auf den Meierhof Rassfeld und bereitet u.a. ein Kürbiskern-Parfait mit Brombeeren.
Georg Ehringhausen ist in einen Hof mit über 700-jähriger Tradition hineingeboren und brennt Edel-Korn aus Bio-Getreide. Gemeinsam mit seiner Schwester Theres, beginnt er dem „verstaubten“ Produkt Korn neue „Lebendigkeit“ einzuhauchen. Erlesene Zutaten in Bio-Qualität, aufwändig verarbeitet und kombiniert, verwandelt Georg in moderne Kreationen.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER Folge 13, "Von Kartoffeln und glücklichen Kühen", am Mittwoch (07.09.11) um 21:00 Uhr.
Stephanie und Ludger Strotdrees bewirtschaften ihren Bio-Hof im Münsterland. Neben 40 Kühen gibt es auf dem Hof auch noch Esel, Pferde, Ziegen und ein paar Katzen.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Leben und arbeiten in der Hofgemeinschaft", am Samstag (31.01.15) um 17:50 Uhr.
Ines von Hagenow von der Hofgemeinschaft Haus Bollheim lädt in dieser Folge zu einem "Land und Lecker"-Menü ein.
Die neue "Land und lecker" Reihe startet am Niederrhein in Rheurdt bei Gastgeberin Carina Bürgers. Auf dem Hof leben heute drei Generationen unter einem Dach. - Carina Bürger mit ihrem Mann Christian Bürgers (l), ihren Kindern und Schwiegervater Karl (r).
Gastgeberin Angela Andres von der Hofkäserei Andres bei Haltern am See plant ein "Land und lecker"-Menü mit hofeigenen Produkten u.a. Ziegenfrischkäse im Filoteig.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER Folge 15, "Alter Herd ist Goldes wert", am Samstag (21.01.12) um 17:50 Uhr.
Landfrau Margarete Klemme nennt ein altes Backhaus ihr eigen. Dort backt sie ihr herzhaftes Lehmofenbrot.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, Wer kocht das beste Landmenü, "Ein Wollschwein im Heumantel", am Samstag (28.03.15) um 17:50 Uhr.
Gastgeberin Melanie Hugot führt gemeinsam mit ihrem Mann den Hugotshof in Monschau-Höfen.
Die Schweine-Fans aus dem SchwarzwaldJudith Wolfarth vom Hofgut Silva, Schwarzwald, mit den Hofhunden Bonnie und Janosch.Bild: © WDR/Melanie Grande
ProSiebenSat.1 2026/27: Kommissar Rex ermittelt weiter, Richter Hold kehrt zurück, Joko & Klaas machen Urlaub
