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Lebensmittel auf dem Prüfstand
(Le doc du dimanche) F, 2015–
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- 27.04.: Neue komplette Folge: Massenware Fisch - Siegeszug der Zuchtfarmen (ZDFmediathek)
- 25.04.: Neue komplette Folge: Massenware Fisch - Siegeszug der Zuchtfarmen (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Avocado â Superfood im Zwielicht (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Garnelen - überzüchtet, gedopt, belastet? (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Honig â Natur oder Labor? (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Kabeljau â Beliebt, begehrt, bedroht (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Mozzarella â Kühe, Büffel und Mafiosi (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Pfeffer - Große Geschäfte mit kleinen Körnern (ZDFmediathek)
- 24.04.: Neue komplette Folge: Salami â gewürzt, gereift, gepanscht? (ZDFmediathek)
- 23.04.: Neue komplette Folge: Kabeljau â Beliebt, begehrt, bedroht (ARD Mediathek)
40 Fans- Serienwertung0 40410noch keine Wertungeigene: –
Serieninfos & News
Deutsche TV-Premiere: 08.09.2020 (ZDFinfo)Kochen & Essen, ReportageDie Reihe "Lebensmittel auf dem Prüfstand" zeigt die Schattenseiten der modernen Nahrungsmittelindustrie. Sei es der liebgewonnene Mozzarella, dessen Produktion unter anderem von der italienischen Mafia mitfinanziert wird. Sei es die als äußerst gesund titulierte Avocado, deren Anbau Monokulturen fördert und die Bevölkerung der Anbaugebiete enormen wirtschaftlichen Druck aussetzt. Oder sei es der kulinarisch beliebte Fisch Kabeljau, dessen Filetstücke bis zum Kunden eine halbe Weltreise hinter sich haben und für diesen Mammuttransport auch chemisch behandelt wurden. Gezeigt wird in dieser Dokumentation, dass Supermarktware einen hohen Preis haben kann - obwohl sie preiswert ist.(Roger Förster)Cast & Crew
- Regie: Hervé Corbière
- Drehbuch: Elise Joseph, Anne-Fleur Delaistre, Rémi Delescluse, Gary Grabli, Julie Lotz, Clementine Mazoyer
- Produktion: KM, Elephant Doc, AB Droits, Label Image, Label News, Capa Presse, STP Productions
- Produktionsauftrag: France 5
- Produktionsfirma: France 5, France Télévisions
- Kamera: Rodolphe Darblay, François Gagnant, Clémence André, Pierre-Antoine Auger, Edward Bally, Paul Barrois, Nicolas Boetard, Gérald Breistroff, Edouard Britsch, François Buren, Eric Chebassier, Emmanuel Dinh, Mathieu Duboscq, Richard Garcia, Gary Grabli, Laurent Grossetti, Guillaume Jeannin, Mathieu Maillet, Simon Paugoy, Victor Peressetchensky, Théo Robin, Raoul Seigneur, Pierre Tailliez, Kévin Vincent, Julieb Voigt
- Schnitt: Matthieu Besnard, Eric Paget
- Distribution: ZDFinfo
Lebensmittel auf dem Prüfstand Streams
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