Lecker an Bord

ARD Mediathek, 29.08.2022

Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf dem Hausboot "unaone" eine kulinarische Fahrt auf der Maas, dem längsten Fluss des Rheins. In der Provinz Limburg lernten sie einen Züchter von japanischen Pilzen und Glanrinder kennen. Zudem wurde eine Nudelmanufaktur besucht ...

ARD Mediathek, 05.09.2022

Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf dem Hausboot "unaone" eine kulinarische Fahrt auf der Maas, dem längsten Fluss des Rheins. In der Provinz Brabant entdeckten sie alte Gemüsesorten und Bentheimer Schweine. Zudem wurden eine Steinofenbäckerei und eine "Kräuterhexe" besucht ...

ARD Mediathek, 12.09.2022

Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf dem Hausboot "unaone" eine kulinarische Fahrt auf der Maas, dem längsten Fluss des Rheins. In der Provinz Limburg und im Kreis Kleve entdeckten suchten sie nach der besten Pommes-Kartoffel, halfen bei der "Rinder-Massage" und brannten Schnaps aus ...

ARD Mediathek, 19.09.2022

Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf dem Hausboot "unaone" eine kulinarische Fahrt auf der Maas. In der Provinz Gelderland besuchten sie einen "Lebensmittelwald" und eine ökologisch-spirituelle Wohngemeinschaft. Zudem packte Frank auf einem Weingut beim Mulchen mit an ...

ARD Mediathek, 26.09.2022

Eet Smakelijk - Guten Appetit in Maasbommel In diesem Jahr schippert die "unaone" - das Hausboot von Kapitän Heinz Dieter Fröse - über die Maas. Mit an Bord wie in jedem Sommer die beiden Freunde und Spitzenköche Frank Buchholz und Björn Freitag. Die Maas - der längste Nebenfluss des Rheins - ...

ARD Mediathek, 03.10.2022

Großes Finale im Stadthafen von Dordrecht! Die malerische Altstadt des kleinen Städtchens bietet eine besondere Kulisse für den emotionalen Abschieds-Abend mit Essen aus der Region. Zuvor sticht Frank Buchholz aber noch in See und Björn Freitag kämmt Soja. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge ...