Mark Olive: Outback Café

RTL Living, 02.07.2009

In den Weiten des australischen Outback liegen die inzwischen in Vergessenheit geratenen Geheimnisse der traditionellen Nahrungsmittel und Rezepturen der Aborigines. Mark Olive entdeckt sie für die Zuschauer und macht aus ihnen - in Verbindung mit modernen Methoden - Geschmackerlebnisse, die ...

RTL Living, 09.07.2009

Sternekoch Mark Olive nimmt seine Zuschauer mit auf eine aufregende Reise an exotische Plätze und geht dort auf die Suche nach in Vergessenheit geratenen Gewürzen und Lebensmitteln, aus denen er köstliche Mahlzeiten zubereitet. In den Weiten des australischen Outback liegen die Geheimnisse der ...

RTL Living, 16.07.2009

Mark Olive begibt sich in das "rote Herz" Australiens, die Stadt Alice Springs, und präsentiert Orte und Events, die nur wenigen bekannt sind. In der relativ überschaubaren Umgebung werden allein sieben verschiedene Sprachen der Ureinwohner gesprochen. Bob Taylor ist Koch und gleichzeitig auch ein ...

RTL Living, 23.07.2009

Mark Olive reist in die Stadt Jabiru, die sich im Kakadu National Park befindet, der Teil des Weltkulturerbes ist. Die Stadt wuchs ursprünglich um eine Uranmine herum, hat sich aber heute zu einem Anziehungspunkt für mehr als 200.000 Touristen jedes Jahr entwickelt ...

RTL Living, 30.07.2009

Die Inselgruppe Torres Strait Islands ist ein Urlaubsparadies, das noch entdeckt werden will. Mehr als 70 Inseln befinden sich zwischen der Nordspitze Australiens, dem Kap York, und der Südküste von Papua-Neuguinea. Auf Thursday-Island fischt Mark Olive und sammelt Muscheln in den Mangroven ...

RTL Living, 06.08.2009

Kimberley ist eine Region in Westaustralien, in der sich schon vor 20.000 Jahren die ersten Menschen ansiedelten. Mark Olive besucht hier die berühmte Argyle Diamantmine, die nicht weit entfernt von den imposanten Bungel-Bungles - einer seltsam geformten Berglandschaft - liegt ...