Am Anfang war nur Asphalt und Schutt. Heute wachsen hier Tomaten. In einem berüchtigten Viertel von Dublin ist 2010 ein Community Garden entstanden, der Menschen zusammenbringt, die sich sonst vielleicht nie getroffen hätten.
Über 200 Zitruspflanzen wachsen in der Orangerie von Schloss Seehof. Im Winter ist Erntezeit. Moderatorin Sabrina Nitsche hilft bei der Ernte und lässt sich von den Gärtnern Tipps zur Zitruskultur verraten. Und auch gleich ein Rezept für Orangenmarmelade.
Die Gärten von Egeskov gehören zu den berühmtesten in ganz Dänemark. Ein Grund dafür ist sicher die malerische Kulisse, denn die Gärten gruppieren sich rund um ein altes Wasserschloss.
Barbara Keller hat sich ganz den alten Sorten verschrieben, baut in ihrem Garten jedes Jahr bis zu 70 verschiedene Arten und Sorten von Gemüse an. Die meisten Gemüse sind jedoch nicht für die Küche bestimmt, sondern um Samen zu ernten, sie sichert dadurch die genetische Vielfalt für die kommenden Generationen.
Colm O'Driscoll ist Head Gardener in Airfield Estate, einer urbanen Farm in Dublin. Er und seine Kollegen wollen den Stadtbewohnern das zurückgeben, was vielen in der heutigen Zeit verloren gegangen ist: den Bezug zur Natur.
Die Gartenanlage "Huerto del Cura". Der historische Palmenhain von Elche bei Alicante wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und ist der einzige Palmenwald in ganz Europa. Er beherbergt knapp 200.000 Exemplare der Phoenix dactylifera, die teilweise spontan gewachsen, zum größten Teil jedoch im Laufe der Jahrhunderte angepflanzt wurden.
Thomas Gruber ist ein absoluter Chili-Liebhaber. In seiner Gärtnerei im oberpfälzischen Neusorg kultiviert er zahlreiche Sorten. Und hat für die Kultur so einige Tipps.
Narzissen.Bild: © BR / BR
