Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel Eins, 24.11.2009

Restaurantleiterin Marianne (50) ist besorgt: Der Umsatz der "Alten Veste" hat sich zwar unter dem neuen Chef gesteigert, doch im Winter fallen die Einnahmen des Biergartens weg. Sie ruft Frank Rosin.

Kabel Eins, 01.12.2009

Kein leichter Fall für den Sternekoch Frank Rosin: Das Berliner Restaurant "Osseria" bietet Spezialitäten aus der ehemaligen DDR an. Den Gästen gefällt das - doch das Lokal wirft kaum Gewinn ab.

Kabel Eins, 08.12.2009

Geschäftsführerin Ute Ranft (46) hat vor sechs Monaten das "Italienische Restaurant Carpe Diem" in Wilster eröffnet. In perfekter Marktplatzlage bietet das Restaurant gehobene italienische Küche. Das Problem: Die Gäste bleiben aus! Die Crew ist mit ihrem Latein am Ende. Daher hat Ute Frank Rosin ...

Kabel Eins, 15.12.2009

Im Autohof "Herz'l" arbeiten Frank und Jana seit anderthalb Jahren rund um die Uhr. Trotzdem stehen sie nun vor dem finanziellen Aus. Sie hoffen auf die Hilfe von Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin.

Kabel Eins, 22.12.2009

Heute kümmert sich Frank Rosin um den Restaurantleiter Sven Riegel (27), der vor zwei Monaten das Restaurant "Casa Italiana da Alberto" in Berlin übernommen hat und von seinem Team kaum beachtet wird.

Kabel Eins, 05.01.2010

Vor einem Jahr konnte sich Heiko Schlingermann seinen Lebenstraum erfüllen: Er eröffnete sein eigenes Restaurant. Doch schon droht das finanzielle Aus - Frank Rosin ist Heikos letzte Hoffnung.

Kabel Eins, 12.01.2010

Vor drei Jahren hat sich Klaus Pascoletti (63) zusammen mit seiner Frau eine Schlossruine gekauft und baute sie zu einem Parkrestaurant um. Doch das Restaurant läuft eher schlecht als recht. Kein Wunder, denn der ehemalige Bauunternehmer und die Bürokauffrau haben von Gastronomie keine Ahnung ...

Kabel Eins, 19.01.2010

Martin Hartl hat sein australisches Restaurant mit viel Liebe eingerichtet. Trotzdem kommen keine Gäste, es droht das finanzielle Aus. Jetzt soll der Sternekoch Frank Rosin der Retter in der Not sein.

Kabel Eins, 26.01.2010

Vor fünf Jahren haben Alrun (54) und Rainer (53) ihre Ersparnisse in das Restaurant "Navigare" im Duisburger Hafengelände gesteckt. Doch das Lokal hatte von Anfang an mit schwerem Seegang zu kämpfen.

Kabel Eins, 02.02.2010

Das Restaurant "Hemingway" in Rostock bietet amerikanische Küche mit mediterranem Einschlag. Doch die Crew hat Angst um ihre Arbeitsplätze, denn es fehlt an Gästen. Martin Bergemann (27) ist der Chef, er hat den Laden vor zwei Jahren gekauft. Seinen Vater Fred Bergemann hat er kurzerhand an den ...

Kabel Eins, 09.02.2010

Vor 20 Jahren eröffnete Klemens Schmidt das "Eisbein und Steak" in Berlin. In den letzten Jahren brach das Geschäft immer mehr ein, 14.000 Euro Mietschulden wurden bereits angehäuft.