Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel Eins, 27.02.2011

Die "Schlossgaststätte Falkenberg" ist ein Familienunternehmen mit 80-jähriger Tradition. Seit Dieter Karweina den Gasthof im oberbayrischen Moosach übernommen hat, läuft es eher schlecht als recht.

Kabel Eins, 06.03.2011

Barbara Saltman betreibt im Herzen Berlins ein jamaikanisches Restaurant. Doch leider schreibt die 56-Jährige schon seit langem rote Zahlen. Nun soll der Sternekoch Frank Rosin ihr helfen.

Kabel Eins, 13.03.2011

Im Döner- und Imbissbudenparadies Berlin-Neukölln betreibt Jens ein gutbürgerliches Restaurant: die "Alte Ratsklause". Allerdings bleiben die Gäste aus und Jens hat 120.000 Euro Schulden angehäuft.

Kabel Eins, 20.03.2011

Das Restaurant "Lindeneck" nördlich von Berlin läuft einfach nicht. Die 53-jährige Chefin Simone Wünsche ist verzweifelt und erhofft sich nun professionelle Hilfe vom Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin.

Kabel Eins, 27.03.2011

Die drei Brüder El Arbe, Ali und Asis führen die "Tapas Bar" in Lünen. Die Konkurrenz ist groß: Um mit diversen Döner- und Imbissbuden in der Umgebung mithalten zu können, bieten die Inhaber auf der Speisekarte eigentlich alles an. Nur eines fehlt - eine klare Linie. Und die Gäste. Frank Rosin ...

Kabel Eins, 03.04.2011

Reiner Pfündl betreibt seit 20 Jahren den gutbürgerlichen Landgasthof "Schmiedwirt" in Petershausen bei München. Die Leidenschaft des 54-jährigen gelerntern Elektrikers war immer das Kochen. Die hat er in den letzten Jahren jedoch verloren - nun stehen Sprühsahne, Tiefkühlapfelstrudel und gekauftes ...

Kabel Eins, 10.04.2011

Direkt neben dem Kloster Kamp in Kamp-Lintfort liegt das Restaurant "Haus Bieger" von Petra Winter. Trotz des guten Standorts rechnet sich das Restaurant überhaupt nicht. Kann Frank Rosin helfen?

Kabel Eins, 17.04.2011

Ronny hat sich mit der Einrichtung seines Erlebnislokals "Hexenkessel" in der Nähe von Kiel viel Mühe gegeben, doch es kommen keine Gäste. Nun muss der Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin helfen.

Kabel Eins, 08.05.2011

Uschi Mudlack und ihr Mann Burkhard servieren deutsche Küche mit regionalem Einschlag. Doch da ihnen die Gäste ausbleiben, machen sie jeden Monat 5.000 Euro Verlust. Frank Rosin soll das ändern.

Kabel Eins, 15.05.2011

Restaurantchef Friedel Kögler (33) ist gebürtiger Bayer und wollte mit seiner kulinarischen Tradition vor fünf Jahren Brandenburg erobern. Gemeinsam mit den Servicekräften Heike (40) und Nici Arnd (21) bewirtschaftet er sein eigenes Restaurant, das "Friedels", das direkt am Rangsdorfer See auf ...