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Fragen & Antworten

Royal Dinner

Königlich speisen in Deutschland
Für das Menü dieser Folge begeben sich Michel Roth und Caroline Mignot an Bord legendärer Züge und Transatlantik-Schiffe.
Bild: © ARTE France
Japan: Im Reich der Gaumenfreuden
Sternechefkoch Michel Roth, Gourmetkritikerin Caroline Mignot (2.v.l.) und ihre Gäste Maki Murayama (li.), Chihiro Masui (2.v.r.) und Jean-Robert Pitte beim gemeinsamen Festmahl.
Bild: © ARTE France
China: Tausendjährige Kochtradition
Mit Hilfe von Küchenchef Tien Dat Au dringt Michel Roth in die Geheimnisse der chinesischen Küche vor.
Bild: © ARTE France