Die Herstellung von Walnussöl im Kanton Waadt ist eine der ältesten Traditionen, die den einzigartigen Geschmack dieses kostbaren Öls bewahrt. Die Moulin de Sévery, die fast zwei Jahrhunderte lang von derselben Familie betrieben wurde, trägt zur Bewahrung dieses handwerklichen Erbes bei. Sie schafft auch eine Verbindung zwischen den Familien, die wiederum diese Liebe zu Nüssen von Generation zu Generation weitergeben.
Für den Genfersee begeistert sich Mayu seit seiner Kindheit. Getragen von den Geschichten großer Seefahrer, wählte er einen Beruf, der Träumen und Reisen förderlich war: Bootsbauer. Aber für diesen Geschichtsfan muss ein Boot aus Holz sein. Seitdem baut, restauriert, repariert er - vom bescheidensten Fischerkanu bis hin zu den schneidigen Segelbooten des vergangenen Jahrhunderts.
Dies ist die Geschichte von Alice, 28, einer Pariserin aus Brüssel, Textildesignerin. Auf ihrem Weg durch die Schweiz trifft sie auf zwei Papierschneider, Henriette und Suzanne. Ein Treffen von Faden und Schere zwischen drei Generationen. Vom Weben bis zum Zuschneiden wird das über lange Zeit vermittelte Know-how durch die Gründlichkeit der Geste und die Choreographie der Bewegungen zum Komplizen gemacht. Von Champéry über Lausanne nach Zürich ist es die Geschichte von Alice, die in unserem Land staunt.
Auf den Spuren von Michel Antoniazza möchten wir Sie zur Entdeckung des grössten Sumpfsees der Schweiz einladen, der sich über das gesamte Südufer des Neuenburgersees erstreckt. Spitzname des Sumpfkindes, das vierzig Jahre seines Lebens damit zugebracht hat, dieses Schutzgebiet der Artenvielfalt von internationalem Wert zu erhalten.
Die Herstellung von Walnussöl im Kanton Waadt ist eine der ältesten Traditionen, die den einzigartigen Geschmack dieses kostbaren Öls bewahrt. Die Moulin de Sévery, die fast zwei Jahrhunderte lang von derselben Familie betrieben wurde, trägt zur Bewahrung dieses handwerklichen Erbes bei. Sie schafft auch eine Verbindung zwischen den Familien, die wiederum diese Liebe zu Nüssen von Generation zu Generation weitergeben.
Er baute Schiffe; sie formt Modellschiffe in Flaschen. Gabrielle Rogers stammt aus Virginia von der US-Ostküste. Stefan Auer verbrachte seine Kindheit in Vevey, aber er verließ bald die Ufer des Sees zu anderen Horizonten. Sie trafen sich in den Vereinigten Staaten; segelte zusammen zu haben, entschieden sie Anker in Bex zu legen.
Er baute Schiffe; sie formt Modellschiffe in Flaschen. Gabrielle Rogers stammt aus Virginia von der US-Ostküste. Stefan Auer verbrachte seine Kindheit in Vevey, aber er verließ bald die Ufer des Sees zu anderen Horizonten. Sie trafen sich in den Vereinigten Staaten; segelte zusammen zu haben, entschieden sie Anker in Bex zu legen.
Raclette-Festival in Bagnes au Châble: Die Mille-Alm liegt auf den Höhen des Mayens de Bruson im Val de Bagnes auf 2200 m Höhe. Im Sommer 2018 hielt sich Pierre-Alain Michellod, wie jedes Jahr in den vergangenen sechs Jahren, mit Hilfe seiner Frau, seiner Kinder und seiner Mitarbeiter 110 Tage lang dort auf, um 250 Kühe zu hüten. Mit Leidenschaft und in reinster Tradition stellten sie einen authentischen Alpen-Raclette-Käse her.
Pascal Hartwig ist ein Künstler, Grafikdesigner und Fotograf, der die Natur liebt. Er geht gern in seinem Chalet herum, um Gämsen zu fotografieren oder Holzstücke zu sammeln, um kleine liebenswerte Charaktere zu schaffen. Stéphane Matteuzzi lässt uns das friedliche Leben eines leidenschaftlichen Menschen entdecken.
Die Herstellung von Walnussöl im Kanton Waadt ist eine der ältesten Traditionen, die den einzigartigen Geschmack dieses kostbaren Öls bewahrt. Die Moulin de Sévery, die fast zwei Jahrhunderte lang von derselben Familie betrieben wurde, trägt zur Bewahrung dieses handwerklichen Erbes bei. Sie schafft auch eine Verbindung zwischen den Familien, die wiederum diese Liebe zu Nüssen von Generation zu Generation weitergeben.