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Fragen & Antworten

Stefan Haas - Ein Koch für alle Jahreszeiten

Serienticker

Sommer
Starkoch Stefan Haas.
Bild: © ORF 2
Winter
Chilis.
Bild: © ORF/Stephan Mussil
Winter
Chili con Carne mit Kräuterbaguette - Marisa Gerhardterer, Kerstin Greimel, Stefan Haas, Daniel Zinnhobler.
Bild: © ORF/Stephan Mussil
Sommer
Sommergericht von Starkoch Stefan Haas: Gebratene Saiblingsfillets mit Eierschwammerln, Basilikumöl und Kernöl-Aioli.
Bild: © ORF 2
Winter
Marisa Gerhardterer, Stefan Haas, Daniel Zinnhobler, Kerstin Greimel bei der Zubereitung von "Marinierter Seeforelle mit Rotwein-Essigzwiebeln, Fenchel und Rettich".
Bild: © ORF/Stephan Mussil