im Bergischen Land
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im Salzkammergut
Brigitte (li.) und Großmutter Traudl (re.) bereiten in Altaussee Apfelschlangl vor – einen österreichischen Klassiker.
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in Nordschweden
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Rhön
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auf Menorca
Die Fischspieße müssen noch gegrillt werden.
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in Ost-Rumänien
Bild: © Frederik Klose-Gerlich
Västerbotten
Tjälknöl in Brot garniert mit Gemüse – ein neues Gericht in der traditionsreichen Küche Västerbottens
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am Chiemsee
Am Abend, wenn das letzte Touristenschiff abgelegt hat, genießen die Chiemseefischer die Ruhe auf der Insel: Josef Wörndl, seine Frau Maria, Sylvia Lex und Thomas Lex (v.l.n.r.)
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auf der Île de Ré
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in Umbrien
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in der Südpfalz
Bild: © fernsehbüro
am Weißensee in Kärnten
Großmutter Gretel Knaller bereitet ?Kletzennudeln? zu, ein traditionelles Kärntner Hefeteiggericht.
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in der Steiermark
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in Württemberg
Manuelas berühmter versunkener Apfelkuchen für das Treffen der Hühnerpaten
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am Mont Blanc
Bier-Chutney
Bild: © Gerd Müller / ZDF / © Gerd Müller
in der Gascogne
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Pantelleria
Die Insel Pantelleria ist berühmt für ihre besonderen Kapern.
Bild: © Reiner Bauer / © Reiner Bauer
in der Lüneburger Heide
Carl Wilhelm Kuhlmann mit seiner Heidschnuckenherde
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in der Provence (2017)
Lucie Fleury (li.) und Josette Goret (re.) mit frisch zubereiteten Caillettes, Hackfleisch-Mangold-Frikadellen, die sie mit Kräutern aus dem Garten verfeinern
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in der Gascogne
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im Rheinland
Pillekuchen gehören zu den Spezialitäten des Niederrheins.
Bild: © Dieter Stürmer / Pillekuchen gehören zu den Spezialitäten des Niederrheins.
im Lake District
Großmutter Marian Harrison erklärt ihrer Enkelin April, wie sie ihren Apfelkuchen zubereitet.
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in Nord-Pas-de-Calais
Paul Dewalle erntet Blumenkohl.
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in Kantabrien
Patates y Carne
Bild: © Berlin Producers, Gerd Müller
in der Wetterau
Eine Spezialität aus Hessen: die traditionelle Grüne Soße, die mit sieben regionalen Kräutern zubereitet wird. Serviert wird sie mit hartgekochten Eiern und Borretschblüten als Dekoration.
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in den Westalpen, Frankreich
Die Pognes können mit Kartoffelpüree oder Apfelmus gefüllt werden.
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im Rheinland
Heidi Hein-Kircher macht Schmalz.
Bild: © Dieter Stürmer / Heidi Hein-Kircher macht Schmalz.
auf La Gomera
Der Süden von La Gomera ist im Vergleich zum Norden der Insel karg und bietet den zahlreichen Ziegen Nahrung.
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am Mont Blanc
Zu Tisch in...
Montblanc
Staffel 1
Folge 4
Bergführer Sylvain
Copyright: SRF/Gero von Schneider-Marientreu
Bild: © SRF/Gero von Schneider-Marientreu