Abendbrot, Brotzeit, brotlose Kunst: In Deutschland spielt Brotkultur eine wichtige Rolle. 2014 wurde sie sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Doch die Zahl der inhabergeführten Bäckereien nimmt stark ab. Billigketten machen der Branche schwer zu schaffen. Welche Unterschiede gibt es bei den Zutaten? Schmeckt der Laib vom Discounter genauso gut wie vom traditionellen Handwerksbäcker? Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen.
(ntv)
Daten
Länge: ca. 41 min.
Deutsche TV-Premiere
Mi, 25.05.2022 (ntv)
Kostenlose Start- und Streambenachrichtigung:
Brotnation Deutschland Streams
"Brotnation Deutschland" ist als Video/Stream erhältlich:
kompakte Ansicht
Deutsch1080p
Prime Video Zusatz-Kanäle
Deutsch720p
Streaming-Daten in Zusammenarbeit mitvia JustWatch.
im Fernsehen
In Kürze:
Brotnation Deutschland
ntvntvFr, 09.01.202620:15 hBrotnation Deutschland
ntvntvSa, 10.01.202601:45 hBrotnation Deutschland
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