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Das große Brauen

Deutschland und seine BiereD, 2016
WELT
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Filminfos

Deutsche Erstausstrahlung: 17.12.2016 (N24)
Pils, Weizen, Kölsch oder Alt: Die Vielfalt der in Deutschland gebrauten Biere ist enorm. "Craftbiere" aus sogenannten Mikrobrauereien durchdringen inzwischen den Markt der Massenproduktion. Dennoch haben alle Variationen des "Kühlen Blonden" die vier Grundessenzen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser immer noch gemein. Von der Ernte bis ins Glas: Die N24-Reportage gibt einen spannenden Einblick hinter die Kulissen von Produktion und Veredelung des beliebten Gerstensafts.
(WELT)

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  • Das große Brauen - Deutschland und seine Biere
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