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Wo die Zitronen blühn
Eine süßsaure Reise von den Alpen bis SizilienA, 2017
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Filminfos
In den Supermärkten leuchten sie meist gelb aus den Regalen, obwohl sie eigentlich grün sind, und nur die wenigsten Konsumenten sind sich der vielfältigen Möglichkeiten ihrer Nutzung bewusst.
In den Supermärkten leuchten sie meist gelb aus den Regalen, obwohl sie eigentlich grün sind, und nur die wenigsten Konsumenten sind sich der vielfältigen Möglichkeiten ihrer Nutzung bewusst. Zitrusfrüchte gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und sind in allen Erdteilen bekannt. Die Araber brachten sie schon vor 1000 Jahren nach Sizilien, mit Goethe fanden sie Eingang in die Literatur und die Medici kultivierten sie in ihren toskanischen Gärten. Selbst im südlichen Österreich hat sich ein Gärtner der Züchtung von hunderten Sorten verschrieben. Vermehrt halten diese Früchte nun auch Einzug in die Spitzengastronomie. Die TV-Dokumentation nimmt den Zuseher mit zu großartigen Landschaften und ihrer reichen Geschichte - von den Alpen in die Toskana bis nach Sizilien mit ihren außergewöhnlichen Menschen, die alle eines verbindet, ihre Leidenschaft für Zitrusfrüchte. Der Film "Wo die Zitronen blüh´n" ist eine Kulturgeschichte der gelbgrünen Frucht, die uns in hunderten verschiedenen Formen begegnet, eine filmische Reise zu den schönsten Orten, an denen seit Jahrhunderten Zitronen kultiviert werden - von den Alpen bis Sizilien.
In den Supermärkten leuchten sie meist gelb aus den Regalen, obwohl sie eigentlich grün sind, und nur die wenigsten Konsumenten sind sich der vielfältigen Möglichkeiten ihrer Nutzung bewusst. Zitrusfrüchte gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und sind in allen Erdteilen bekannt. Die Araber brachten sie schon vor 1000 Jahren nach Sizilien, mit Goethe fanden sie Eingang in die Literatur und die Medici kultivierten sie in ihren toskanischen Gärten. Selbst im südlichen Österreich hat sich ein Gärtner der Züchtung von hunderten Sorten verschrieben. Vermehrt halten diese Früchte nun auch Einzug in die Spitzengastronomie. Die TV-Dokumentation nimmt den Zuseher mit zu großartigen Landschaften und ihrer reichen Geschichte - von den Alpen in die Toskana bis nach Sizilien mit ihren außergewöhnlichen Menschen, die alle eines verbindet, ihre Leidenschaft für Zitrusfrüchte. Der Film "Wo die Zitronen blüh´n" ist eine Kulturgeschichte der gelbgrünen Frucht, die uns in hunderten verschiedenen Formen begegnet, eine filmische Reise zu den schönsten Orten, an denen seit Jahrhunderten Zitronen kultiviert werden - von den Alpen bis Sizilien.
(Bergblick)
Daten
Länge: ca. 55 min.
| Deutsche TV-Premiere | Mo, 14.08.2017 (3sat) |
| Originalsprache: | Deutsch |
gezeigt bei: Erbe Österreich (A, 2017 – )
gezeigt bei: Mythen der Geschichte (A, 2014 – )
Kostenlose Start- und Streambenachrichtigung:
Cast & Crew
![]( "Michael Ceron")
![]( "Pietro Beneventano Del Bosco")
![]( "Giuseppe Lo Pilato")
![]( "Teodora Moscati")
![]( "Alberto Tintori")
![]( "Rudolf von Freyberg")
![]( "Helmut Zechner")
![]( "Vanessa Thun-Hohenstein")
![]( "Oliver Vollmann")
![]( "Gernot Stadler")
- Regie: Björn Kölz, Gernot Stadler
- Drehbuch: Björn Kölz, Gernot Stadler
- Produktion: Monika Orsini Rosenberg, Rosemarie Prasek, GS Film, Gernot Stadler Filmproduktion, Gernot Stadler
- Produktionsauftrag: ORF, 3sat
- Produktionsfirma: 3sat, ORF, GS Film, Gernot Stadler Filmproduktion
- Kamera: Gernot Stadler
- Schnitt: David Hofer
im Fernsehen
In Kürze:
- Wo die Zitronen blühn
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Kommentare, Erinnerungen und Forum
Bilder
Zitronenbäume.Bild: © ORF
Zitronenbäume.Bild: © ORF
frische Zitronenspalten für die Zitronenmarmelade.Bild: © ORF
reife Zitronen sind eigentlich grün.Bild: © ORF
Zitronenschalen geben dem Limoncello seinen Geschmack.Bild: © ORF
Tempelruine in Agrigent.Bild: © ORF
Taormina.Bild: © ORF
Zitronenbauern in 3. Generation: Dora Morcati und ihr Vater.Bild: © ORF
diesen Ausblick hat schon Goethe genossen: das antike Amphitheater von Taormina mit Block auf den Ätna.Bild: © ORF
Perle des Barock in Sizilien: die Stadt Noto.Bild: © 3sat
alter Zitronenhain bei Siracusa.Bild: © 3sat
Dora Morcati vom Agriturismo Limoneto bei Siracusa mit ihrem Vater.Bild: © ORF
Dora Morcati füllt den selbstgemachten Limoncello ab.Bild: © ORF
einer der schönsten Plätze der Welt: die Piazza Duomo in Siracusa vom Palazzo Beneventano aus gesehen.Bild: © 3sat
der Palazzo Beneventano, eines der bedeutendsten Barockgebäude Siziliens.Bild: © 3sat
Landschaft an den Lavahängen des Ätna, die Eisenbahnlinie der Circumetnea führt rund um den Vulkan.Bild: © 3sat
an seinen Hängen gedeihen auch Zitronen: der Ätna.Bild: © ORF
Tempelruine in Agrigent.Bild: © ORF
Zitronenbäume.Bild: © ORF
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