- Jacob Shaw: The Magnificent King of Pasta*
- Jeni Wright: The Pasta Bible: The Definitive Guide to Choosing, Making, Cooking and Enjoying Italian Pasta: A Complete Guide to All the Varieties and Styles of Pasta*
- Lorenza De' Medici Stucchi: Lorenza's Pasta: 200 Recipes for Family and Friends*
- Marc Vetri, David Joachim: Il Viaggio Di Vetri: A Culinary Journey [A Cookbook]*
- Diane Seed: The Top One Hundred Pasta Sauces*
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