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- Bärbel Steinberger: Alte Gemüse - neuer Geschmack: Sorten, Geschichte, Rezepte (BLV Gartenpraxis)*
- Konrad Geiger: frisch, bunt & regional - So liebe ich Gemüse: Das Kochbuch mit den saisonalen Lieblingsrezepten*
- Julia Hanel: Liebe, Zimt und Zucker*
- Silvia Hofmann: Diese Suppe ess' ich nicht!*
- Pascale Amez, Melissa Knüsel: Liebes Gemüse: Die wundervolle Welt unserer heimischen Vielfalt (GU Vegetarisch)*
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