- Larousse: Das große Buch der Kleinigkeiten: Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen*
- Stéphane Carlier: Amuse-bouche*
- Olesia Naumchyk: Amuse-Bouche: 50 Irresistible Amuse-Bouche Recipes to Impress Guests and Elevate Every Occasion (English Edition)*
- Dana Wood, Gillie Bowen: amuse-bouche: An introduction to amuse-bouche, a French creation that introduces exciting, unusual flavours in tiny quantities at the onset or in the ... also a lot of fun! (the amuse-bouche, Band 1)*
- Dana Huneke-Stone: Amuse-bouche: A Taste of Melancholy*
- Manon Fleury, Zazie Tavitian: Amuse-bouche: Jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine*
- Kae Lani Palmisano: Amuse-Bouche*
- Frédéric Drussy: Les amuse-bouches du monde : 163 recettes*
- Anaïs Vanel, Collectif: Amuse Bouche*
- Dr. Oetker Verlag, Dr. Oetker: Snacks und Vorspeisen von A–Z: Fingerfood, Partyhäppchen, Pausenfüller … egal ob schlicht, bodenständig, kreativ oder trendy – selbst gemacht auf jeden Fall! (A-Z Reihe)*
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