- Harold McGee: On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (English Edition)*
- Anthony F Chiffolo: Cooking with the Bible: Recipes for Biblical Meals*
- Rachel Laudan: Cuisine and Empire: Cooking in World History (California Studies in Food and Culture Book 43) (English Edition)*
- İsmayıl İsayev: Complete Guide to Cooking: History, Techniques, and Trends (English Edition)*
- Jonathan Morris: Coffee: A Global History (Edible)*
- Colleen Taylor Sen: Feasts and Fasts: A History of Food in India (Foods and Nations)*
- Eric T Jennings: Vanilla: The History of an Extraordinary Bean*
- What We Eat: A Global History of Food (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)*
- Tanya Larkin: Cooking Throughout American History: President's Wives*
- Dr Alex Bugeja: The History Of Hamburgers: A guide to this delicious snack through the ages*
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