- Andreas Knecht, Edit Horvath: Köstliche Insekten*
- Florian J. Schweigert: Insekten essen: Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft (Beck Paperback)*
- Fiona Kahlstatter: Gesunde Ernährung: Insekten essen, eiweißhaltige Ernährung, Gesundheitsratgeber, Fitness Rezepte und Kochbuch, Low Carb*
- Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp: Das Insekten-Kochbuch*
- Constanze Spengler: Hirschkäfer-Grill 2: Baustelle am Hirschkäfer-Grill: Lustiges Insekten-Kinderbuch zum Vorlesen (2)*
- Christian Bärtsch, Adrian Kessler: Grillen, Heuschrecken & Co.: Kochen mit Insekten - Grundlagen, Rezepte und Hintergrundinformationen*
- Simple Cookbooks: Insekten Kochbuch: 100 eiweißreiche, vegetarische & vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert*
- Xavier Japiot: Naturführer - Insekten: Entdecken · bestimmen · schützen*
- Rainer Mareisch: Insekten essen – Die Zukunft der Ernährung?*
- Benno Gideon: Warum Insekten essen?: Proteine aus Insekten - Die etwas andere Form der Ernährung*
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