- Wladimir Makanin: Der kaukasische Gefangene: Drei Erzählungen*
- Horst Helfrich: Kaukasische Koteletts*
- Wolfgang Walther: Kaukasen küsst man nicht*
- Kaukasische Märchen*
- BENJAROV DIMINITVARIVOV: Kaukasische Küche: Rezeptbuch mit mehr als 60 authentischen und leckeren Rezepten aus dem Kaukasus: Khachapuri, Kebabs, Dolmas, frische Salate, ... süße und herzhafte Gerichte und vieles mehr.*
- Claus-Olaf Gravittsson: Das kaukasische Gelübde*
- Leo N. Tolstoi: Kaukasische Erzählungen*
- Josef (Hrsg.) Guter: Kaukasische Märchen.*
- SARIAN: Kaukasische Küche (Suppen, Salate und Hauptgerichte 1)*
- Grigol Robakidse: Magische Quellen: Kaukasische Novellen Hrsg. und mit einem Nachwort von Alexander Kartosia. Aus dem Georgischen von Richard Meckelein und Käthe Rosenberg.*
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