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Die letzte Station der Mississippi-Reise ist Nashville. Die Hauptstadt des US-Bundesstaates Tennessee ist das Zentrum der Countrymusik und der gepflegten Hausmannskost. Die Hairy Bikers bereiten hier zahlreiche Klassiker der amerikanischen Küche zu: Pulled Pork, Hackbraten und "Biscuits and gravy". Später haben sie die Gelegenheit, verschiedene Countrymusiker kennenzulernen.
(SRF)
