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Fragen & Antworten

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Kochen mit Martina und Moritz

D, 1988–2021

Serienticker

Platz 947908 Fans
Serienwertung4 194953.62von 16 Stimmeneigene: –

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Panierte Schnitzel - Pfiffig, knusprig, originell

Folgeninhalt

Das klassische Wiener Schnitzel lässt sich kaum mehr verbessern. Es bedarf jedoch ein paar Tricks und Tipps, damit die knusprige Kruste auch wirklich gelingt und das Fleisch zart und saftig bleibt. Die TV-Köche Martina und Moritz haben sich des Schnitzels angenommen und neugierig herumexperimentiert. Die beiden verraten, worauf es ankommt, damit alles gelingt und wie auf Qualität geachtet wird.

(WDR)