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Die gelernte Kinderkrankenschwester Nadja Adams bewirtschaftet mit ihrem Mann, ihrem Schwager und dessen Frau einen Spargel- und Kartoffelhof in der vierten Generation. Im Hofladen verkaufen sie darüber hinaus Obst und Gemüse aus eigenem Anbau. Für ihre Gäste gibt es heute Spargel satt, nicht nur im Hauptgang, sondern karamellisiert und zusammen mit einer Eierlikör-Mousse auch als Dessert.
(SWR)
Länge: ca. 45 min.
