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Noch nie waren die Ansprüche an Lebensmittel höher als heute. Essen soll alle Sinne befriedigen, den Konsumenten jung und fit halten und möglichst wenig kosten. Die Nahrungsmittelindustrie hat sich darauf eingestellt und macht mit ihren Produkten aus der Laborküche Milliardenumsätze. Dass hinter dem "guten" Geschmack oft Inhaltsstoffe wie Fett und Zucker stehen, wird dabei gern verschwiegen.
(Spiegel TV)
