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Sie sind in eigener Mission unterwegs - die Küchenchefs Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl. Dass die drei wissen, welche Zutaten sie für ihre Rezepte benötigen, scheint selbstredend. Doch woher kommen die Produkte, wer produziert oder verarbeitet sie?
(Spiegel TV)