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Melike, 28 Jahre:
Vorspeise: Meze: türkischer, gemischter Vorspeisenteller
Hauptspeise: Karniyarik (Auberginen-Schiffchen gefüllt mit Rinderstreifen) mit Tomaten-Bulgur und Cacik, dazu einen türkischen Krautsalat
Nachspeise: Künefe (Engelshaar mit Käse und Zuckersirup) und dazu einen türkischen Milchreis mit selbstgemachtem Apfelmus
Vorspeise: Meze: türkischer, gemischter Vorspeisenteller
Hauptspeise: Karniyarik (Auberginen-Schiffchen gefüllt mit Rinderstreifen) mit Tomaten-Bulgur und Cacik, dazu einen türkischen Krautsalat
Nachspeise: Künefe (Engelshaar mit Käse und Zuckersirup) und dazu einen türkischen Milchreis mit selbstgemachtem Apfelmus
(VOX)