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Diesmal bereitet Cliff Hämmerle ein Gericht der großartigen verstorbenen saarländischen Spitzenköchin Margarete Bacher zu: Kartoffel-Lauch-Cremesuppe. Dazu gibt es süße Kirsch-Pfannkuchen à la Hämmerle. Die Kochinsel des Teams steht diesmal vor der Mügelsbergschule in Saarbrücken in dem neben anderen Berufen auch Koch gelehrt wird. Zusätzlich zum leckeren Gericht gibt es interessante Infos über das Berufsbild des modernen Kochs.
(SR)
Länge: ca. 30 min.