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Vorspeise: Dreierlei vom Saibling: Tatar mit gebackenem Wachtelei mit flüssigem Kern, konfiert mit Blumenkohl-Mousseline, gebacken mit Kürbiskernen und Panko und Mango-Chutney
Hauptspeise: Hirschsteak mit österreichischer ...
Hauptspeise: Hirschsteak mit österreichischer ...
(VOX)