Folgeninhalt
Gemüsebrühe, die fast ohne Gemüse auskommt – Nelson Müller deckt so manch unschöne Wahrheit auf. In einem Experiment zeigt der Sternekoch, wie manipuliert wird: Mit Geschmacksverstärkern und Pulvern produziert er Gemüsebrühwürfel nach Industrie-Rezept. Der Gemüsebrühen-Vergleich fördert große Unterschiede bezüglich der Inhaltsstoffe zutage - und ein Geschmackstest ein überraschendes Ergebnis.
(ZDF)
Länge: ca. 45 min.
