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Fragen & Antworten

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Kochen mit Martina und Moritz

D, 1988–2021

Serienticker

Platz 947908 Fans
Serienwertung4 194953.62von 16 Stimmeneigene: –

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Regionale Klassiker ohne Fleisch - Nicht nur zur Fastenzeit

Folgeninhalt

Die Fastenzeit kann dazu genutzt werden, weniger Fleisch zu essen und ein paar Pfunde loszuwerden. Martina und Moritz haben in alten Kochbüchern gestöbert und einige vegetarische Rezepte gefunden. Dafür bietet sich winterliches Gemüse an: Schwarzwurzeln, Sellerie und Rote Bete. Aber auch aus simplen Zutaten wie Haferflocken, Quark und Eiern können gesunde, fleischlose Gerichte zubereitet werden.

(WDR)