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Der TV-Koch ist einmal mehr in einer ernährungstechnischen Mission unterwegs. Diesmal besucht er die Quabecks. An deren Tisch spielt sich täglich ein Drama ab: Während Katharinas Tochter die ihr vorgesetzten Gerichte zerpflückt, besteht ihr Sohn darauf, nur noch Brot zu essen, und Katharina selbst leidet unter Zöliakie. Björn Freitag zeigt ihr, wie sie die Menükarte auf einen Nenner bringen kann.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
