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Fragen & Antworten

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Kochen mit Martina und Moritz

D, 1988–2021

Serienticker

Platz 947908 Fans
Serienwertung4 194953.62von 16 Stimmeneigene: –

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Herbstfreuden: Wild und Pilze

Folgeninhalt

Im Herbst ist die Auswahl an Nahrungsmitteln groß. Doch offenbar ist in Deutschland das Verzehren von Wild nicht sehr beliebt, denn es wird kaum gegessen. Martina und Moritz zeigen, wie ein Wildbraten saftig und wohlschmeckend gelingen kann. Unter anderem bereiten die TV-Köche zartes Rehfleisch im Wok zu und verraten ihre Rezepte für ein Wildragout mit Semmelknödeln und für ein würziges Curry.

(WDR)