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Die Verbraucherschützerin Yvonne Willicks nahm Konservierungsmethoden unter die Lupe, die wieder im Trend sind. Mit der Kochbuchautorin Susann Kreihe kochte sie Gerichte mit Nahrungsmitteln, die eingefroren, gedörrt oder fermentiert wurden. Zudem durfte Yvonne ein Praktikum in einer Konfitüren-Fabrik absolvieren und wurde vom Ernährungswissenschaftler Alexander Dölle in die Einmachkunde eingeführt.
(WDR)
ursprünglich für den 25.11.2020 angekündigt
Länge: ca. 45 min.