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Das Lesachtal, das Tal der 100 Mühlen, erstreckt sich über etwa 20 Kilometer parallel zur Staatsgrenze zwischen Österreich und Italien. Das Brot des Lesachtales ist UNESCO-Weltkulturerbe - nämlich als sogenanntes "immaterielles Wissen". Wie das gemacht wird zeigt Altbäurin Veronika Windbichler.
(Servus TV)