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Diesmal geht es für die Hobbybäcker nach Japan. Dort soll als erstes ein "Schwammkuchen mit Frucht" hergestellt werden - eine echte Herausforderung, denn der Kuchen ist hochempfindlich und wird traditionell in einem Wasserbad gebacken. Mindestens genauso schwer ist die Technische Prüfung: Die Kandidaten sollen einen "Matcha-Baumkuchen" zubereiten. Zum krönenden Abschluss fordert die Jury eine Motiv- oder 3D-Torte im Japan-Look.
(sixx)
