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Fragen & Antworten

888

Das große Backen

D, 2013–

Serienticker

im TV

Platz 1648888 Fans
Serienwertung4 237564.31von 16 Stimmeneigene: –

Serieninfos & News

Buch-Tipp

Das große Backen

bisher 88 Folgen (12 Staffeln)

Specials

Deutsche TV-Premiere: 01.12.2013 (Sat.1)

Castingshow, Kochen & Essen

Dem anhaltenden Kochshow-Boom schiebt Sat.1 jetzt den längst überfälligen Back-Wettbewerb nach: zehn Kandidaten müssen unter Zeitdruck rühren, kneten, dekorieren und schließlich eine Fach-Fury mit ihren Süßspeisen überzeugen. Die besten Kreationen des Siegers werden in einem eigenen Backbuch veröffentlicht.

(mm)

Spin-off: Das große Backen - Die Profis (D, 2019)

Spin-off: Das große Promibacken (D, 2017)

Spin-off: Unser Festtagsmenü (D, 2024)

Adaption von Das große Backen - UK (GB, 2010)

siehe auch Das große Backen - Australien (AUS, 2013)

Cast & Crew

Enie van de MeiklokjesModeration
Annika LauModeration (Staffel 5–)
Britt HagedornModeration (Staffel 1)
Meltem KaptanModeration (Staffel 1)
Enie van de Meiklokjes (Jury (Staffel 1), Moderation Staffel 2–4, 6– & Specials)
Bettina Schliephake-Burchardt (Jury (Staffel 3–))
Christian Hümbs (Jury (Staffel 1–))
Andrea Schirmaier-Huber (Jury (Staffel 1–2))
Rebecca MirGast
Paul HollywoodGast
Günther KoerfferGast
Tim RaueGast
Axel SchmittGast
Christian HümbsGast
Bettina Schliephake-BurchardtGast
Andrea Schirmaier-HuberGast
Enie van de MeiklokjesGast
Jochen BendelGast
Bürger Lars DietrichGast
Sonya KrausGast
Marlene LufenGast
Motsi MabuseGast
Désirée NickGast
Natascha OchsenknechtGast
Thomas RathGast
Rolf ScheiderGast
Sophia VegasGast
Jo WeilGast
Jana Ina ZarrellaGast
Produktion: Tower Productions, MME Moviement, MME Movement

News & Meldungen

Das große Backen Streams

Wo wird "Das große Backen" gestreamt?

Im TV

Wo und wann läuft "Das große Backen" im Fernsehen?
Komplettliste

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Buch

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Kommentare, Erinnerungen und Forum

- Schreib einen Kommentar

nittl schrieb am 29.05.2025, 12.22 Uhr:
Hallo,
ich möchte einen Kommentar zum großen Backen der Profis abgeben.
Ich habe das Rezept Zuckerfreie Torte mit Himbeerfülle nachgebacken. Bei der Rezeptur bezüglich Mangospiegel kann das Verhältnis der Zutaten nicht stimmen. 20g Agar Agar für eine halbe Mango plus zusätzlich noch ein Blatt Gelatine - ich habe lediglich die Hälfte Agar Agar verwendet und es war trotzdem noch viel zu viel. 2g ist wohl realistischer.
Ich habe immer schon sehr gerne gebacken und backe immer noch gerne, wenn es meine Zeit erlaubt. Ich habe die Rezepturen zu dieser Torte fast zur Gänze abgeändert (auch den Biskuit) - für mich war das einfach nicht stimmig.
Ich denke das Rezept weicht von dem der Profis ab. Ich kann mir nicht vorstellen, dass mit dem veröffentlichten Rezept die Jury nicht begeistert gewesen wäre.
Bitte um Info - vielleicht bin ich auch nur zu blöd.

User 1772391 schrieb am 10.04.2025, 08.29 Uhr:
Schade, dass die Amira gewonnen hat. Das habe ich gerade gelesen. Ich werde mir diese letzte Folge nicht ansehen. Zum Glück ist diese schreckliche Senna nicht weiter gekommen. Die finde ich genauso unsympathisch wie Amira.