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Das große Backen
D, 2013–
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- 10.07.: Neue Meldung: ProSiebenSat.1 präsentiert Programm 2025/26: XXL-"Landarztpraxis", "Kommissar Rex" und Co.: Highlights der kommenden Saison bei ProSieben, Sat.1, Kabel Eins und Joyn
- 29.05.: Neuer Kommentar: nittl: Hallo, ich möchte einen Kommentar zum großen Backen ...
- 21.05.: Neue Meldung: "Das große Backen - Die Profis": Neue Regeln und neuer Sendeplatz für Sat.1-Show: Ableger der Backshow kehrt nach Pause zurück
- Platz 1218
891 Fans - Serienwertung4 237564.31von 16 Stimmeneigene: –
Serieninfos & News
bisher 88 Folgen (12 Staffeln)
Deutsche TV-Premiere: 01.12.2013 (Sat.1)
Castingshow, Kochen & Essen
Dem anhaltenden Kochshow-Boom schiebt Sat.1 jetzt den längst überfälligen Back-Wettbewerb nach: zehn Kandidaten müssen unter Zeitdruck rühren, kneten, dekorieren und schließlich eine Fach-Fury mit ihren Süßspeisen überzeugen. Die besten Kreationen des Siegers werden in einem eigenen Backbuch veröffentlicht.(mm)
Spin-off: Das große Backen - Die Profis (D, 2019)
Spin-off: Das große Promibacken (D, 2017)
Spin-off: Unser Festtagsmenü (D, 2024)
Adaption von Das große Backen - UK (GB, 2010)
siehe auch Das große Backen - Australien (AUS, 2013)
Cast & Crew
![]( "Enie van de Meiklokjes")
![]( "Annika Lau")
![]( "Britt Hagedorn")
![]( "Meltem Kaptan")
![]( "Enie van de Meiklokjes")
![]( "Bettina Schliephake-Burchardt")
![]( "Christian Hümbs")
![]( "Andrea Schirmaier-Huber")
![]( "Rebecca Mir")
![]( "Paul Hollywood")
![]( "Günther Koerffer")
![]( "Tim Raue")
![]( "Axel Schmitt")
![]( "Christian Hümbs")
![]( "Bettina Schliephake-Burchardt")
![]( "Andrea Schirmaier-Huber")
![]( "Enie van de Meiklokjes")
![]( "Jochen Bendel")
![]( "Bürger Lars Dietrich")
![]( "Sonya Kraus")
![]( "Marlene Lufen")
![]( "Motsi Mabuse")
![]( "Désirée Nick")
![]( "Natascha Ochsenknecht")
![]( "Thomas Rath")
![]( "Rolf Scheider")
![]( "Sophia Vegas")
![]( "Jo Weil")
![]( "Jana Ina Zarrella")
- Produktion: Tower Productions, MME Moviement, MME Movement
News & Meldungen
- Quoten: Guter Start für "Informant", "Das große Backen" endet erfolgreich
Letzte "Terra X-Show" mäßig, "Diese Büchners" verabschieden sich am Tiefpunkt (17.10.2024) - Quoten: "Das große Backen" ohne Chance gegen Dschungel und Paralympics
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ARD-Drama siegt insgesamt, "TV total" und "Das große Backen" bei Jüngeren am stärksten (05.10.2023) - 39 weitere Meldungen
Das große Backen Streams
Wo wird "Das große Backen" gestreamt?
Im TV
Wo und wann läuft "Das große Backen" im Fernsehen?
Keine TV-Termine in den nächsten Wochen.
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Highlights
Das große Backen:Deutschlands bester Hobbybäcker - Das Siegerbuch 2018ab EUR 79,00 **- Das große Backen:Deutschlands bester Hobbybäcker - Das Siegerbuch 2017ab EUR 3,95 **
- Das große Backen:Deutschlands beste Hobbybäckerin - Das Siegerbuch 2016ab EUR 8,95 **
Buch
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Kommentare, Erinnerungen und Forum
nittl schrieb am 29.05.2025, 12.22 Uhr:
Hallo,
ich möchte einen Kommentar zum großen Backen der Profis abgeben.
Ich habe das Rezept Zuckerfreie Torte mit Himbeerfülle nachgebacken. Bei der Rezeptur bezüglich Mangospiegel kann das Verhältnis der Zutaten nicht stimmen. 20g Agar Agar für eine halbe Mango plus zusätzlich noch ein Blatt Gelatine - ich habe lediglich die Hälfte Agar Agar verwendet und es war trotzdem noch viel zu viel. 2g ist wohl realistischer.
Ich habe immer schon sehr gerne gebacken und backe immer noch gerne, wenn es meine Zeit erlaubt. Ich habe die Rezepturen zu dieser Torte fast zur Gänze abgeändert (auch den Biskuit) - für mich war das einfach nicht stimmig.
Ich denke das Rezept weicht von dem der Profis ab. Ich kann mir nicht vorstellen, dass mit dem veröffentlichten Rezept die Jury nicht begeistert gewesen wäre.
Bitte um Info - vielleicht bin ich auch nur zu blöd.
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