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Dennis, 61 Jahre:
Vorspeise: Enten-Confit-Pithivier auf Selleriecreme
Hauptspeise: Kalbsfilet mit Paprika-Kartoffel-Sud
Nachspeise: Trüffel-Pannacotta mit Trüffel-Honig auf Sauerkirschenkompott
Vorspeise: Enten-Confit-Pithivier auf Selleriecreme
Hauptspeise: Kalbsfilet mit Paprika-Kartoffel-Sud
Nachspeise: Trüffel-Pannacotta mit Trüffel-Honig auf Sauerkirschenkompott
(VOX)