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Köstliches Kampanien

D, 2023

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Irpinien: Im Landesinneren

Folgeninhalt

Olga würde nie im Leben ihr Dorf Cairano (Irpinien) verlassen. Ihre Liebe zeigt sie auch in der Küche mit einem traditionellen Nudelgericht, das nur hier gemacht wird und Glück bringen soll: Cinguli mit Fleischsoße.

(arte)

Länge: ca. 26 min.

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Bilder

Köstliches Kampanien Irpinien - Im Landesinneren Olga Bilotta bereitet Cinguli zu.
Bild: © SRF1
Olga Bilotta bereitet die Cinguli mit Fleischsoße zu, die Nudeln von Cairano.
Bild: © SRF/Florianfilm GmbH
Köstliches Kampanien Irpinien – Im Landesinneren Olga Bilotta bereitet Cinguli zu.
Bild: © SRF/Florianfilm GmbH