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In Iphofen, wo das Filmteam auf seiner Genussreise in und um den Steigerwald Station gemacht hat, haben die Landfrauen gebacken, die Freiwillige Feuerwehr spielte auf, und die Winzer schenkten von ihren geschmückten Fuhrwerken Wein aus. Weiter südlich begannen Mönche bereits im Mittelalter mit der Karpfenzucht. Nicht nur fangfrischer Fisch kommt dort auf den Teller, auch Ochsenbacken oder mit Meerrettich gefüllte Schnitzel lassen kulinarische Herzen höher schlagen.
(BR Fernsehen)
Länge: ca. 30 min.